Dicas, Hot spot

Barcelona: Tapas, Hamburguer e Japonês

31.10.2017

Hey!

Há duas semanas atrás fui para Barcelona passar o feriado e comemorar o meu aniversário. Como tenho amigos que estão morando lá, pedi algumas dicas de restaurantes e eis aqui 3 dicas de onde comer bem na cidade. Tapas é típico da Espanha, jâpones é difícil encontrar um realmente bom e hamburguer, quem não gosta né?! Eu amo comer bem, então podem confiar! haha

Para começar: tapas! Cervecería Catalana, foi o melhor tapas que comi até agora viu! Como eu sou a pessoa mais indecisa na hora de escolher o que comer eu logo já pergunto pro garçom “quais pratos saem mais?”, “quais são os melhores?” e peço o que eles recomendam, as vezes sem saber o que é, porque muitas vezes os nomes das comidas aqui são muito diferentes, então vou na fé mesmo, confiando que vai ser bom. O melhor de disparada foi o huevos cabreaos, também outros tapas, duas sobremesas e sangria. O bar é uma ótima opção para ir com amigos e compartir os pedidos.

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Preço: acho que foi mais ou menos 18 euros por pessoa, saímos bem satisfeitos.

Endereço: fica no bairro Eixample, Carrer de Mallorca, 236.
Ps: fomos depois de visitar a La Pedrera e a Casa Batlló.

Bacoa é uma hamburgueria que foi fundada em Barcelona- descobri que tem aqui em Madrid também- que tem uma filosofia de produção muito interessante: comida rápida de processo lento. Eles usam ingredientes de verdade, nada enlatado ou industrializado, desde os molhos aos pães e batatas. Aditivos químicos não entram na cozinha e tudo é feito a mão, eles dizem: ¡Somos cocineros, no químicos!

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Legal né?! Gostei tanto que fui duas vezes na viagem. Você pega o “menu” e vai escolhendo item por item, qual o tipo de carne, complementos, molhos, pão… Duas coisas que me chamou a atenção: tem a opção de carne ecológica (pedi essa) e maionese de trufa negra, que é a melhor de todas!! E a vontade que deu escrevendo o post… provem!!

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Fui nesses dois endereços: Ronda Universitat, 31 08007 Barcelona e em Barceloneta.
Mais infos: Bacoa

E para fechar com chave de ouro, o rest japonês Ikibana, que traz a experiência dos sabores da culinária nipo-brasileira, conexão entre o Japão e o Brasil. O ambiente tem uma decoração moderna e aconchegante. De verdade, o que mais gostei foi a rapidez dos pedidos com o restaurante cheio, porque não basta ser bom e demorar mil anos para chegar o prato né?! Ponto pra eles!

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Comemos muito e como a indecisão é grande, todos os pratos foram sugeridos pelo garçom.

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Obs: o sushi com pato ninguém da mesa gostou haha Os drinks são muito bons e se eu pudesse voltar, escolheria o menu degustação, que acaba saindo o mesmo preço pedindo separado.

Preço: salgado, 40 euros por pessoa.

Obs 2: é bom fazer reserva antes! Fomos no Ikibana Sarrià.

Endereço: Carrer del Dr. Fleming, 11, 08017 Barcelona.

É isso, espero que gostem das dicas!!

beijos, Vicky Christine
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Kharina All Day

21.07.2017

Oi gente!

No post de hoje vou falar sobre um restaurente/lanchonete bem tradicional de Curitiba, mas que abriu uma nova unidade com um conceito totalmente diferente e que conheci essa semana, o Kharina All Day.

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O ambiente é super moderno e espaçoso, lembra muito o Shake Shack nos Estados Unidos. Ao todo, são 120 lugares em uma área de 400 m² com mezanino.

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O cardápio é menor comparado aos outros restaurantes e os pedidos são feitos no balcão ou em um totem eletrônico- o que achei bem legal. Hambúrgueres, saladas, hotdogs, milkshakes e batata (com opção de queijo e bacon em cima) fazem parte do novo menu. Check it!

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Uma última diferença fundamental da nova unidade para os outros restaurantes da rede é o horário de funcionamento:
das 7h às 21h, de domingo a segunda, focando especialmente no horário comercial.

O restaurante fica no Centro Cívico, ao lado do restaurante Tuna, que inclusive já falamos sobre ele (aqui), na Rua Heitor Stockler de França, 396.

Espero que tenham gostado do post!

See You,
Francisco Santos!

beijos, Vicky Christine
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Red Light Burger and Beer

26.05.2017

Oi gente!

Vocês já ouviram falar do Red Light Burger and Beer? Conheci na semana passada, no dia da inauguração e achei incrível! Comida, ambiente, pessoas, etc… A hamburgueria tem um conceito bem parecido com o do “Whatafuck”, com uma decoração toda inspirada em Amsterdã e no famoso bairro Red Light District.

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O lugar é ideal para reunir os amigos e comer um bom hambúrguer acompanhado de um Chopp Artesanal! Uma coisa que gostei é que tem vários puffs espalhados pela hamburgueria, então você se sente super a vontade, como se estivesse na sala de casa.

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Todos os chopps servidos na Red Light são produzidos em Curitiba e região. Os preços variam entre R$10 e R$16 reais (são muito bons!).

Agora vamos ao que interessa, os hambúrgueres! Os principais são o Red Burger e o Red Salad (R$10,R$12). São super gostosos, e o preço melhor ainda! Para quem não come carne eles em breve vão lançar uma opção vegetariana.

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Ah, estava esquecendo do meu favorito, os Bitterballens! Que são bolinhas de carne empanadas, um petisco típico da Holanda! Vale muito experimentar.

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Enfim, o lugar é perfeito para ir com os amigos em dias de semana ou para fazer um “esquenta” antes de sair.

Endereço: Rua Padre Germano Mayer, 775 e eles sempre estão postando várias novidades na página deles no face.

See You!

Francisco Santos

beijos, Vicky Christine
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