Dicas, Hot spot

Barcelona: Tapas, Hamburguer e Japonês

31.10.2017

Hey!

Há duas semanas atrás fui para Barcelona passar o feriado e comemorar o meu aniversário. Como tenho amigos que estão morando lá, pedi algumas dicas de restaurantes e eis aqui 3 dicas de onde comer bem na cidade. Tapas é típico da Espanha, jâpones é difícil encontrar um realmente bom e hamburguer, quem não gosta né?! Eu amo comer bem, então podem confiar! haha

Para começar: tapas! Cervecería Catalana, foi o melhor tapas que comi até agora viu! Como eu sou a pessoa mais indecisa na hora de escolher o que comer eu logo já pergunto pro garçom “quais pratos saem mais?”, “quais são os melhores?” e peço o que eles recomendam, as vezes sem saber o que é, porque muitas vezes os nomes das comidas aqui são muito diferentes, então vou na fé mesmo, confiando que vai ser bom. O melhor de disparada foi o huevos cabreaos, também outros tapas, duas sobremesas e sangria. O bar é uma ótima opção para ir com amigos e compartir os pedidos.

catalana

Preço: acho que foi mais ou menos 18 euros por pessoa, saímos bem satisfeitos.

Endereço: fica no bairro Eixample, Carrer de Mallorca, 236.
Ps: fomos depois de visitar a La Pedrera e a Casa Batlló.

Bacoa é uma hamburgueria que foi fundada em Barcelona- descobri que tem aqui em Madrid também- que tem uma filosofia de produção muito interessante: comida rápida de processo lento. Eles usam ingredientes de verdade, nada enlatado ou industrializado, desde os molhos aos pães e batatas. Aditivos químicos não entram na cozinha e tudo é feito a mão, eles dizem: ¡Somos cocineros, no químicos!

bacoa

Legal né?! Gostei tanto que fui duas vezes na viagem. Você pega o “menu” e vai escolhendo item por item, qual o tipo de carne, complementos, molhos, pão… Duas coisas que me chamou a atenção: tem a opção de carne ecológica (pedi essa) e maionese de trufa negra, que é a melhor de todas!! E a vontade que deu escrevendo o post… provem!!

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Fui nesses dois endereços: Ronda Universitat, 31 08007 Barcelona e em Barceloneta.
Mais infos: Bacoa

E para fechar com chave de ouro, o rest japonês Ikibana, que traz a experiência dos sabores da culinária nipo-brasileira, conexão entre o Japão e o Brasil. O ambiente tem uma decoração moderna e aconchegante. De verdade, o que mais gostei foi a rapidez dos pedidos com o restaurante cheio, porque não basta ser bom e demorar mil anos para chegar o prato né?! Ponto pra eles!

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Comemos muito e como a indecisão é grande, todos os pratos foram sugeridos pelo garçom.

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Obs: o sushi com pato ninguém da mesa gostou haha Os drinks são muito bons e se eu pudesse voltar, escolheria o menu degustação, que acaba saindo o mesmo preço pedindo separado.

Preço: salgado, 40 euros por pessoa.

Obs 2: é bom fazer reserva antes! Fomos no Ikibana Sarrià.

Endereço: Carrer del Dr. Fleming, 11, 08017 Barcelona.

É isso, espero que gostem das dicas!!

beijos, Vicky Christine
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Em breve: Tartuferia San Paolo

07.04.2017

O #hotspot dessa semana é uma super novidade de restaurante que vai abrir as portas em Curitiba provavelmente no fim Abril, a Tartuferia San Paolo.

O restaurante é conhecido por conter em seus pratos, as famosas Trufas negras e brancas. Trufa , ou tartufo em italiano , é um tipo de funghi raro e difícil de se encontrar. Existem milhares de espécies de trufas no mundo e as melhores são encontradas na Itália, França e Espanha. E Curitiba vai ganhar um restaurante especializado em pratos feitos com elas.

Essa vai ser a primeira unidade do restaurante fora de São Paulo. O restaurante já conta com uma unidade na Alameda Lorena e outra na Rua Oscar Freire.

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Os principais pratos da casa são a Polenta com Trufas , Ragú de Carne em Azeite de Trufas (R$ 45) e o Polvo Grelhado com Purê Rústico e Molho de Alho Negro com Trufas (R$ 80).

O restaurante vai ficar localizado na praça Espanha, no Batel! E quando inaugurar com certeza vamos lá conhecer e contar mais sobre ele aqui no Blog.

Mais informações você encontra no site deles aqui

See You!

Francisco Santos

beijos, Vicky Christine
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